Французское печенье «Мадлен»

Автор:

  3 ст. л. жидкого творожка 0% (fromage blanc),
  2 яйца,
  3 ст. л. овсяных отрубей,
  1 ст. л. пшеничных отрубей,
  2 ст. л. кукурузного крахмала,
  1/2 пакета разрыхлителя,
  сахарозаменитель,
  ароматизатор «Миндаль».

Описание и способ приготовления:

Разогреть духовку до 180/190 °С.

В одной миске смешать творог и яйца, в другой отруби, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Соединить две смеси и тщательно перемешать. Затем добавить сахарозаменитель и ароматизатор. Взбить все венчиком.

Заполнить тестом формы для выпечки «Мадлен».

Выпекать 15-20 минут в разогретой духовке.

Хранить печенье можно в металлической коробке 3-4 дня.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (13)

полина 07.06.2011 в 00:31
печенье должно получится вкусным, я очень люблю выпечку с отрубями. Но в данном рецепте смущает наличие заменителя сахара - давно известно, что эта химия отрицательно влияет на жкт. Можно вместо сахарозаменителя добавить 1 ст.ложку сахара?

Ответить

Admin 07.06.2011 в 08:57
Сахар нельзя. Только заменители.

Ответить

Marazeta 27.06.2011 в 11:42
Есть заменитель сахара на натуральной основе, экстракт стевии.

Ответить

bumca 17.07.2011 в 19:54
а этот рецепт можно применятьдля микроволновки?

Ответить

Аргелия 08.11.2011 в 10:18
А я на основе этого теста делаю любые тортики,вкусно необыкновенно.

Ответить

Жужа 01.12.2012 в 17:39
Боже! это восхитительно!!! после 3х месяцев диеты захотелось печенья, облазила весь сайт, остановила свой выбор на этом и не пожалела ни секунды! готовить просто, печь быстро, ну а пробовать - вообще сплошное блаженство! даже дочка - очень разборчивая в еде, если не сказать привередливая)) - и та слопала несколько штучек с превеликим удовольствием! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Ответить

Nata 05.02.2013 в 17:50
Skajite, pls, mojno li dobavlyat v vipe4ku orexi ili mindal?

Ответить

настя 05.02.2013 в 18:40
Нельзя. Nata, вы хоть на одной диете видели когда-нибудь, чтобы было разрешено использовать орехи или миндаль? Это ж бомба - калории, жиры.

Ответить

Ирина 17.04.2013 в 06:37
Спасибо огромное за рецепт!!!! Очень вкусно. Делается быстро. У меня домашние ели, и не подозревали о том, что это диетическая еда. А сколько этих печений можно по количеству в день?

Ответить

Ирина 17.04.2013 в 06:38
Вместо творога использовала йогурт обезжиреный. Получилось вкусно!!!!

Ответить

Катя 19.03.2015 в 21:44
Девочки, а 1/2 пакета разрыхлителя - это сколько?

Ответить

Катя 09.04.2015 в 10:49
В общем, отвечу сама себе и для других на будущее - неполная чайная ложка. Также поддержу Аргелию - тесто универсальное!!! Можно делать куличи, тортики, печеньки и булочки! Супер!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения