Главная :: Рецепты

Баклажанная икра в рукаве

Автор: Птица_белая

5 10

1 баклажан,

1 перец,

2 средних помидора,

1 луковица,

1 средняя морковь,

1 зубчик чеснока,

соль, специи, сахзам,

1 ст. л. оливкового масла,

1 ст. л. фруктового уксуса.

Описание и способ приготовления:

Нашла отличный рецепт от Ольги Торбиной. Всем советую!

Баклажан нарезать на кусочки, посолить и оставить минут на 20. По истечении времени отжать лишний сок.

Овощи порезать, добавить масло, соль, специи, заменитель сахара и уксус.

Складываем все в рукав для запекания. Концы хорошо завязываем и немного встряхиваем, чтоб все овощи хорошо перемешались. Ставим в духовку на 1 час.

Далее уже остывшие овощи перебиваем в блендере.

Закуска получается совсем не сложная, но очень вкусная.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.