Баклажан-шашлык, кабачок-шашлык

Куриные грудки прокрутить в комбайне с насадкой для теста (тогда оно будет эластичным и хорошо лепиться), добавить соль, по щепотке сушеного базилика и мяты. Овощи вымыть, нарезать колечками. Нанизать на шампурики мясо и овощи попеременно, завернуть в фольгу и запечь в уже разогретой духовке 200 гр. не менее 20 минут (может получиться и больше, в зависимости от духовки). Несколько минут мои шашлыки постояли ещё под грилем. В идеале запечь всё это на мангале.