Главная :: Рецепты

Быстрый торт по Дюкану в микроволновке

Автор: Ksu

5 25

Корж:

2 ст. л. овсяных отрубей,

1 ст. л. пшеничных отрубей,

2 ст. л. сухого обезжиренного молока,

1 ч. л. разрыхлителя,

1-2 ч. л. какао 1%,

1 яйцо (или два белка),

4 ст. л. молока,

сахзам по вкусу,

аромик «Ваниль».

Крем:

мягкий творожок,

сахзам по вкусу,

аромик «Кокос» или «Сливки».

Глазурь:

3 ст. л. какао 1%,

100 г молока,

сахзам.

Описание и способ приготовления:

Готовим корж. Отруби смолоть. Все сухие ингредиенты для коржа смешать. Добавить яйцо, размешать. Затем молоко. Тесто получается жидким.

Вылить в форму для СВЧ. Можно готовить и в виде порционных кексиков. Выпекать на максимальной мощности 3-4 минуты (через минуты три можно вытащить, перевернуть корж и поставить еще на минутку). Для большой формы делайте двойную порцию.

Кекс по диете Дюкана получается суперский, пористый, на вид как из муки. Мягкий, но немного суховат. Поэтому лучше всего кушать с кремом.

Для крема просто смешиваем творожок с сахзмом и капельку аромика. Если нужна консистенция погуще, добавляем к творожку (или йогурту) обычный творог и перебиваем в блендере до однородной консистенции.

Готовим глазурь по Дюкану. Все смешать и отправить в микру. Довести до кипения, пока смесь не станет однородной (постоянно доставать и перемешивать). Глазурь чудо какая вкусная! Такая как надо, шоколадная...

Кекс по Дюкану разрезать на коржи, промазать кремом и сверху полить глазурью. Получается обалденно-шоколадный торт!
Спасибо автору Гелинака за идею!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.