Главная :: Рецепты

Блинная запеканка

Автор: Юлия

5 9

Блины:

4 ст. л. молока,

2 яйца,

2 ст. л. кипятка,

1 ст. л. кукурузного крахмала,

1 ст. л. кремообразного творожка,

0,5 ч. л. разрыхлителя,

сахзам.

Начинка:

отварная куриная грудка,

лук,

соевый соус,

немного бульона,

яйцо (для смазывания).

Описание и способ приготовления:

Смешиваю все ингредиенты венчиком, и уже в готовую смесь добавляю кипяток.

Сковороду смазала каплей масла.

Начинка у меня: отварная куриная грудка, жареная луковица, соевый соус и немного бульона, чтобы масса не была рассыпчатой. Можно использовать любой мясной фарш, грибы, капусту, печёнку, творог - всё, что угодно.

Блинчики с начинкой выкладываем в форму, смазывая каждый слой взбитым яйцом. У меня двойная порция блинчиков (2 допа). Запекаем в духовке до румяной корочки. Форму торт/запеканка держит отлично.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

​Блинная запеканка

Описание и способ приготовления:

Отзывы (0)

Блинная запеканка