Бризоли![]()
200 грамм мяса говядины (можно соединить с куриным или взять только куриное мясо),
1 яйцо + 1 белок, 1/2 стакана обезжиренного молока, 1 чайн.ложка кукурузного крахмала (с горкой), 1/2 большой луковицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец, чуть-чуть разрыхлителя (в котором нет ванилина, конечно). Описание и способ приготовления:Мясо пропустить вместе с луком и чесноком через мясорубку.
Добавить яйцо и белок, молоко, крахмал, соль, перец и разрыхлитель (если нет разрыхлителя, можно добавить просто чуть питьевой соды). Хорошо вымешать. Выкладывать на раскаленную сковороду (с 3мя каплями масла) ложкой и жарить, как котлеты. Я накрываю крышкой. Приятного всем аппетита! Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (0)Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
|
![]()
![]() |