Быстрые сливочные булочки

у меня 5 шт получилось с двойной порции:( но очень вкусные)))

а у меня осели как то сильно. Может передержала?

А отруби не надо добавлять?

без разрыхлителя вышел плотный толстый блин.а с разрыхлителем(1/2Ч.Л.)и без сах.зама вышло 4 маленьких булочки-кексика-поднялись хорошо, СОМ сам по себе дает сладковатый привкус, сверху посыпала ягоды годжи и красота! и вкуснота! а без разрыхлителя и без сах.зама, блин подойдет для деликатных бутербродиков с семгой или др.

Пробовала печь по этому рецепту, получается , но не всегда. Внесла коррективы и результат суппер ( не в обиду автору), может кому пригодится)))rn2 яйца , 4 ст.л. СОМ,1 ст. л смолотых ОО, 1 ст.л. творожка (йогурта), 1 ст.л. Изолята (если нет добавить еще 1 ст.л. СОМ), 0,5 ч.л. Разрыхлителя, сахзам ( у меня 7 табл),ваниль по вкусуrnБелки отделяем от желтков, взбивоем в не очень крутые пики. Все сухие ингридиенты смешиваем. Желтки, йогурт, сахзам, ваниль смешать. Добавить постепенно белки и сухие сосставляющие. Разложить по формочкам и выпекать 20 мин при 180 гр. rnКексы получаються воздушные, поднимаються хорошо, на вкус как настоящие. Выход 6-7 штук