​Быстрый вареный омлет

Взбить миксером яйца с солью до пены. Добавить молоко и опять взбить. 

Взять 2 пакета для запекания (я иногда использую обычные пакеты) и вылить яичную смесь. Пакеты завязать, оставив немного свободного места.

Опустить в кипящую воду не накрывая крышкой. Варить 30 минут на среднем огне. 

Через 30 минут достать омлет и вывернуть из мешочка на тарелку. 
В омлет можно добавить свежую зелень. Очень вкусно! 
Автор - Эльвина Бекирова.