Главная :: Рецепты

Чизкейк с клубничным джемом

Автор: Марина В.

5 7

Корж:

4 ст. л. овсяных отрубей,

1 яйцо,

1 ч. л. разрыхлителя,

1 ч. л. псиллиума (можно без него),

2 ст. л. жидкого творога,

1 ст. л. какао,

сахзам по вкусу.

Творожный слой:

300 г творога сухого,

200 г творога жидкого,

сахзам по вкусу,

2 белка,

1 ст. л. кукурузного крахмала,

аромик «Карамель» и «Ром».

Клубничный джем:

2-3 ст. л. ягод годжи,

лимонная кислота,

1 ч. л. агара,

клубничный сироп «Черное море».

Описание и способ приготовления:

Все ингредиенты для коржа смешиваем и выкладываем в силиконовую форму. Ставим запекать на 200 градусов минут 10.

Творожный слой. Смешиваем все блендером или миксером и выкладываем сверху нашего коржа. Ставим в духовку и уменьшаем жар до 130 градусов, около часа запекаем.

Клубничный джем. Замачиваем ягоды годжи, затем провариваем их с небольшим количеством воды, лимонки и 1 ч. л. агара. Снимаем с огня и взбиваем блендером, добавляем клубничный сироп и заливаем сверху наш тортик.

А теперь самое сложное! Это дождаться пока все остынет и застынет!
Приятного аппетита!
Автор - Лерия Дюшина.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

​Чизкейк с клубничным джемом

Описание и способ приготовления:

Отзывы (0)

Чизкейк с клубничным джемом