Дю-глютвейн (глинтвейн)

1 л воды и 20 шт. розочек каркаде (можно больше, но будет кислее) замочить на два часа (лучше на всю ночь) по правилам заваривания этого чая.

Не доводя до кипения добавить:
кардамон, гвоздику, тимьян, палочки корицы, стручок ванили, имбирь, мускатный орех, дольки 1-го лимона или лайма (можно положить вместо них лимонную/апельсиновую цедру).

Довести до кипения и варить, помешивая, 5 мин.

Налить в стакан, туда добавить 3 ст. л. белого сухого вина (доп) и палочку корицы, сахзам по вкусу. Вино на Атаке и в ЧБ дни исключить.