Главная :: Рецепты

Грибной бигос

Автор: Нафаня

5 0

300 г свежих шампиньонов,

250 г белокочанной капусты,

1 луковица,

2 ст. л. пшеничных отрубей перемолотых в муку,

2 ст. л. томатной пасты,

2 ст. л. измельченного сушеного корня сельдерея,

лавровый лист,

черный перец,

соль.

Описание и способ приготовления:

Промыть и нарезать на тонкие пластинки грибы. Мелко нашинковать капусту. Выложить грибы в глубокую сковороду, подлить немного воды и тушить 5 мин. Добавить к грибам капусту и корень сельдерея. Лук очистить и нарубить на мелкие квадратики, соединить с пастой и отрубями. Немного обжарить и выложить к грибам. Уменьшить огонь и томить 15 мин. Перед тем как снять сковороду - добавить соль, лавровый лист, черный молотый перец. Приятного аппетита.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.