Главная :: Рецепты

Хачапури по-аджарски

Автор: Zarina_78

5 6

Тесто:

200 г тофу,

1 яйцо,

1 ст. л. кукурузного крахмала,

2 ст. л. изолята,

соль, специи по вкусу.

Начинка:

тертый домашний сыр (по типу адыгейского),

яйцо на каждый хачапури.

Описание и способ приготовления:

Из теста формируем лодочки и выкладываем начинку (в начинку можно добавить чуть-чуть кефира). Запекаем почти до готовности.

Делаем в каждом хачапури дырочку под яйцо, аккуратно выливаем и запекаем уже до готовности. Я люблю, чтобы желток был жидкий, а белок едва схватился.

Из указанного количества ингредиентов получилось два хачапури.
Автор - Алена Бегларян.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

​Хачапури по-аджарски

Описание и способ приготовления:

Отзывы (0)

Хачапури по-аджарски