Главная :: Рецепты

Имбирь в сиропе

Автор: Виктория

5 5

Свежий корень имбиря,
2-3 дольки лимона,
сироп апельсиновый,
гуаровая камедь (не обязательно).

Описание и способ приготовления:

Берем свежий корень имбиря, очищаем от кожуры, режем на тонкие "лепестки" и отвариваем их 20-30 минут.

Вынимаем имбирь из воды и перекладываем в подходящую баночку, добавляем несколько измельченных долек лимона с кожурой и заливаем все сиропом на сахзаме (у меня "Черное море") - апельсин. Можно добавить 1/4 чайной ложки гуаровой камеди - тогда сироп будет желеобразный.

Получается пряно-остро-сладкий вкус)

Кому очень сладко - разбавляйте сироп водой или больше лимона)))

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!