Кабачковый пирог

Жарим кабачки кружками, я выкладывала на салфетку, что бы убрать лишнюю жидкость.

Следующим этапом делаем начинку.

Для этого я сварила филе куриное и в блендере его измельчила.

Далее пассируем помидоры, добавляем нашу куриную массу и 0,5 % жирности молоко, до той степени что бы начинка стала более эластичной, туда

же трем сыр, перемешиваем до тех пор пока сыр не растает.

Ну и начинаем собирать наш пирог.

На дно тарелки в нахлест выкладываем первый слой кабачков, затем слой начинки и так до тех пор пока все на закончится)

Верхний слой у меня из кабачков и потерла сыр.

Оставила на ночь пропитываться. Делается конечно дольше чем просто рагу. Зато не стыдно и на стол гостям подать и себя любимых порадовать))

Приятного аппетита)