Главная :: Рецепты

Каша из овсяных отрубей с грибами и мясом

Автор: Lana

5 12

На 1 порцию:

150 г мяса (у меня грудка индейки),

4 шампиньона,

0,5 морковки,

1 репчатый лук,

2 ст. л. отрубей овсяных,

250 мл воды,

1 ч. л. растительного масла,

соль, перец по вкусу

чеснок, зеленый лук - по желанию.

Описание и способ приготовления:

Получается почти плов. Порция внушительная и очень сытная.

Лук нарезать кубиками, обжарить. Выложить к нему мясо и обжарить до светлого цвета, добавить нарезанные грибы. Подождать когда выпариться вода (это если грибы замороженные были) и добавить растительное масло. Тушить до готовности.

Потом добавить натертую морковку. Через минут 5, как морковка станет мягкой, солим-перчим. Добавляем стакан воды. Как закипит - добавляем отруби, перемешиваем и готовим минут 5 на среднем огне помешивая. Когда отруби набухнут, каша готова. Можно оставить минут на 5 под крышкой, можно сразу накладывать на тарелку.
Автор - lanochka08.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.