Главная :: Рецепты

Кекс «Лимончик»

Автор: Пышка_моя

5 18

1 маленький лимончик,

1 ст. л. масла,

1 ст. л. сахзама Фитпарад 10,

180 г творога,

2 яйца,

1,5 ч. л. соды без горки или разрыхлителя,

1 ст. л кукурузного крахмала,

2 ст. л. сухого обезжиренного молока,

2 ст. л. льняных отрубей (или норму отрубей любых).

Описание и способ приготовления:

Лимончик пробить в блендере. Добавить масло, сахзам, творог, яйца - все хорошо перемешать.

Добавить соду и оставить на 2-3 минутки. Потом добавить крахмал, сухое молоко и отруби.

Отправить в горячую на 170 С духовку. Как подрумянится (минут через 30) накрыть фольгой. Выпекать всего 45 мин.

Если лимон заменить на морковь, то получится морковный кекс.
Автор - Ирина Добровольская.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

AnnaKrolivets 24.03.2023 в 17:55

Не знаю, с чем это связано, ибо руки вроде из того места и никогда не было проблем с выпечкой... Но по данному рецепту получилась клейкая ужасная масса, которая из духовки вместо стола улетела в мусор... Не знаю, почему так вышло. Делалось все строго по рецепту

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.