Кексы с корицей


Кексы с корицей
5 5
2 яйца,
6 ст.л. сом без горки,
2 ст.л. овсяных отрубей,
1,5 ст.л. кремообразного творожка 0%,
1/2 ч.л. разрыхлителя,
6 растертых в порошок табл. сахзама,
1 ч.л. молотой корицы.

Описание и способ приготовления:

По нормам ДОПов на 2 дня, ОО - на один день.

1. поставить духовку нагреваться до 180-200 градусов.

2. СОМ, разрыхлитель, отруби, корицу перетираем через сито или немного размалываем погружным блендером.

3. Взбить в крепкую кремообразную массу яйца с маленькой щепоткой соли и растолченными в порошок таблетками сахзама.

4. Добавить творожок и взбивать еще минуту.

5. всыпать сухие ингредиенты в тесто, перемешать тщательно ложкой.

6. в кексовую форму вставить бумажные капсулы и налить по 1,5 ст.л. теста в каждую. У меня вышло 9 кексиков.

7. Выпекать 25-35 минут. Первые минут 15-20 лучше духовку не открывать, чтобы не опали. Готовность проверьте по палочке, чтобы не прилипало ничего. да и по аромату и внешнему виду все ясно будет :)

Отлично идет с бесдоповым какао (можно притрусить сверху), творожком, Дю-теллой или Дю-сгущенкой. Я полила заварным кремом по-Дюкановски. (но тогда уменьшите кол-во съеденных кексов, т.к. в креме есть ДОПы)



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (19)

Ольга 18.07.2014 в 12:51
Вы меня простите, конечно, но здесь не все такие супер-профессионалы по части диет. И хотя бы для таких людей можно было расписать, что такое СОМ.

Ответить

Ника Мэй 19.07.2014 в 00:22
Это всего лишь сухое обезжиренное молоко.

Ответить

Мария 21.07.2014 в 18:35
Не нужно быть супер-профессионалам, чтобы понять что это. Достаточно просто прочитать книгу, перед тем, как садиться на ДД, ну или уж в крайнем случае зайти в соответствующий раздел сайта, а не позориться показывая свое незнание.

Ответить

алена 31.07.2014 в 21:28
Не надо так умничать, опозоритесь в чем-то другом. Я тоже хотела спросить, что такое СОМ. Похудение - такое тяжёлое дело, что без поддержки никак. Поэтому не надо язвить.

Ответить

ella 23.10.2015 в 11:15
Во-первых спасибо автору за рецепт :))) И еще.... прекращайте делать глупые замечания, умники !!! Можно и нужно задавать любые вопросы... Это не стыдно !!!

Ответить

повар 23.10.2015 в 12:32
ella! Вопросы можно и нужно задавать, но такие, на которые сложно найти ответ на сайте, либо они требуют дополнительных разъяснений в связи с Вашей индивидуальностью. А то здесь по сто раз спрашивают про фрукты, мед, рис на Атаке и других этапах. И много про что ещё, что элементарно читается на любой странице данного сайта и в книге. Вот это - стыдно!

Ответить

Галина 21.07.2014 в 23:26
завтра отпишусь, что вышло, но вместо творожка была сметана (из нежирного кефира), вот сижу жду около духовки, вид вполне презентабельный!

Ответить

Настёна 02.08.2014 в 15:26
100% поддерживаю Марию. Все мы когда-то начинаем. Как можно садится на диету не зная элементарного?Поддержка друг от друга естественно нужна. Но прочитать список продуктов можно бы и самим напрячься. Не хочу никого обидеть. но мне кажется,что Мария не "умничает", а говорит правду, на какую обижаться нельзя!! Всем удачи))))

Ответить

Вера 25.09.2014 в 08:36
Марине проще было ответить,что такое СОМ,но она ДИ)))

Ответить

Окси74 21.08.2014 в 20:18
Спасибо огромное. Очень вкусно получилось, но опали мои кексики. Попробую погуще делать

Ответить

Светлана 14.10.2014 в 00:30
И я не поняла что такое СОМ,посмотрела в инете)хотя книгу прочитала и сижу на ДД ну всякое бывает,может невнимательна

Ответить

Romana 14.10.2014 в 05:38
Сухое обезжиренное молоко :)

Ответить

Кристина 19.10.2014 в 16:33
Можно ли использовать вместо СОМ обычное жидкое молоко??

Ответить

Лейла 19.10.2014 в 16:42
В рецептах СОМ действует как мука.Без него блюда у Вас не получатся. :-( Попробуйте в магазинах(или в интернете)Купить. Вам большое подспорье в готовке будет!Удачи!!! :-)

Ответить

Нина 25.11.2014 в 10:35
вкусные!!!!!!!!!!!

Ответить

настя 08.12.2015 в 13:16
это я одна обратила внимание что ДОПов здесь на один, а не два дня? 3 ст. л. СОМ = 1 ДОП, а здесь 6 ложек

Ответить

Gala 08.12.2015 в 16:23
настя, вас не понятно. Вы говорите и спрашиваете одновременно, что ДОПы тут на один день, а не два дня, как написал автор. И дальше пишете пояснения, про кол-во ложек. Как раз по расчетам и получается на два дня!!! никак не на один ! 6 ложек за один день нельзя съесть !!! СОМ можно употреблять в день не более 3 ст. л.

Ответить

Gala 08.12.2015 в 16:31
настя, и кстати говоря. рецепт немного некорректен :) СОМ совсем не ДОП!!! т.е к допустимым он не относится. СОМ просто имеет свои нормы употребления и его можно есть с этапа АТАКА. Можно заменить половину СОМа изолятом.

Ответить

Гость 22.04.2016 в 14:03
"Выпекать 25-35 минут. Первые минут 15-20 лучше духовку не открывать" Сгорели на 20й минуте при 180 градусах. Но не осели, да. В следующий раз учту время, наверное вкусно будет. Спасибо за рецепт!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения