Главная :: Рецепты

Ягодное печенье «В стиле чоко-пай»


Ягодное печенье «В стиле чоко-пай»
5 4
Для печенья:
  1 ст. л. пшеничных отрубей,
  1,5 ст. л. овсяных отрубей,
  2 яйца,
  2 ст. л. ягод Годжи,
  2 ст. л. мягкого обезжиренного творога,
  1 ч. л. разрыхлителя,
  1 ч. л. кукурузного крахмала,
  0,5 ч. л. ванилина,
  7 мл жидкого сахарозаменителя,
  щепотка корицы.

Для крема:
  150 г мягкого творога,
  жидкий сахарозаменитель 7 мл.

Описание и способ приготовления:

1. Измельчить ягоды Годжи в блендере.

2. Соединить все ингредиенты для печенья и тщательно перемешать.

3. Дать смеси настояться 10 мин, чтобы отруби немного разбухли.

4. Разлить смесь в антипригарные формочки для печенья (примерно 1 ст. ложка в каждую).

5. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

6. Выпекать по 4-5 мин с каждой стороны.

7. Готовое печенье остудить.

8. Смешать мягкий творог с сахарозаменителем для крема.

9. На одно печенье положить крем, сверху добавить еще одно печенье.

10. Поставить блюдо в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (19)

← Предыдущие комментарии
tas 16.07.2013 в 19:29
чем можно заменить ягоды Годжи?

Ответить

Наталья 17.07.2013 в 10:22
Я делала без ягод Годжи, т.к. в Новокузнецке купить их проблема. Но и без ягодок получилось вкусно!!! Выпекала в формочках, и просто выкладывала на пергамент и в духовку. Сегодня попробую вместо сах.зам. положить соль и прованские травки, должно быть тоже очень вкусно! Ах, да! Я отруби в муку смолола!

Ответить

Татьяна 17.07.2013 в 12:49
У меня в муку не получается самой смолоть, вместо муки выходят отруби мелкого помола. Но я нашла (в Москве) специализированный магазин, там есть всё! И перемолотые в муку отруби. А еще можно сделать шоколадную глазурь из какао, молока и крахмала. Еще я делала с щепоткой мускатного ореха. Сейчас я на закреплении, пробовала с цедрой апельсина, очень вкусно!

Ответить

манюня2 17.07.2013 в 13:23
А где это такой спец.магазин в Москве? Пожалуйста, поделитесь адресом. Спасибо.

Ответить

Татьяна 18.07.2013 в 10:47
Продуктовая аптека м. Текстильщики, на ул. Артюхиной дом 8/10 Там продавац - очень любезная женщина, она все знает про диету Дюкана, может посоветовать продукты.

Ответить

Еще одна Аня 18.07.2013 в 11:24
Какие же вы счастливые, москвичи! Дюканься - не хочу! Не то, что в провинции, где единственный обезжиренный йогурт Активия и тот пропал из магазинов . Про сыры, СОМ и т.д. вообще молчу.

Ответить

Лейла 17.07.2013 в 14:44
Скажите пожалуйста,а почему крем из творога и сахзама розовый на фото? Что-то добавили?

Ответить

Natalya 17.07.2013 в 17:30
Этот цвет от ягод Годжи.

Ответить

Татьяна 18.07.2013 в 11:37
Анна, а вы из какого города? Многие сайты предлагают доставку через почту России, например. В чем проблема сразу себе всего заказать и кушать)) вот пожалуйста http://eco-hit.ru/. сейчас сервис доставок очень развит. Вы думаете в Москве в любой Пятерочке или Перекрестке есть СОМ? А 7% сыр я вообще только однажды нашла в малюсеньком г. Зарайск

Ответить

Еще одна Аня 18.07.2013 в 15:03
Я из Зеленодольска (как и певица Дина Гарипова, если знаете). Как-то не пробовала заказывать продукты через сайты, может стоит 1 раз попробовать и понравится. Но я написала к тому, что я 2-й месяц на закреплении и прекрасно обошлась имеющимися в небольшом ассортименте молочными продуктами, с трудом , но нашла отруби, кукурузный крахмал. Ну нет у меня СОМ, стевии, ширтаки и 7% сыра - но здесь столько вкусных рецептов, что я не чувствую себя голодной или ущемленной. Но на Вашу ссылочку зайду, спасибо.

Ответить

лариса 02.08.2013 в 17:42
а я наоборот в люберцах моск .обл не нашла ничего, кроме овс. отрубей, а ездила к родителям на украину в мал. городке нашла все для диеты,кроме ягод годжи и приперла целую сумку продуктов в люберцы, что бы надолго хватило

Ответить

КрОлечка 25.08.2013 в 16:43
очень необычный вкус!!! вкусно!!!спасибо за рецепт!!!!

Ответить

Гульнара 25.08.2013 в 23:42
Для "Ещё одной Ани". Аня! Я из Казани! Привет землячке! У вас в городе разве "Бехетле" нет? И в Казань же ездишь? Стевия там стоит где чай, есть она и в аптеках. Отруби смотри какой состав, я в "Реале" брала в коробке, там чисто отруби, там и крахмал купила за 18 руб. Сыр меньше 17% не нашла нигде (так что не греши на провинцию), решила без сыра обойтись. "Актимель" пропал 0% и "Биойгурт" был ещё недавно 0%. Все дюканются что-ли? Годжи вот заказывать буду, очень полезно и худеть помогает. А вообще я когда выпечку делаю, хоть и по рецептам, то есть больше хочу, потому как чем вкуснее, тем больше хочется. Поэтому вес сдвинулся, когда на ЧБ дни обхожусь без добавок.

Ответить

LUBASIA 28.10.2013 в 14:03
Только что испекла, ммммммм, вкуснота!!! Формочки были маленькие и печенюшки получились высокие, не стала строить башни, а разрезала пополам и начинила творожком. Понравилась текстура печенек, в седующий раз попробую испечь в виде большого кекса!!! Автору спасибо большое!!! Ем и худеююююююю!!!

Ответить

evka 29.10.2013 в 07:32
получилось вкусно, брала форму маленького диаметра, всего 5 см, думаю, можно было и не переворачивать. делала по рекменлвциям, вышли такие толстоватые печеньки, см полтора-два в высоту. начинка получилась жидковая, вытекала. а след раз попробую использовать больший диаметр, должно получиться красивее, а для начинки взять обычный творог и мягкий, чтобы консистенция была поплотнее. автор, спасибо за идею!

Ответить

Wol4ica (Julia) 26.08.2015 в 13:57
Замечательные печеньки! Одни из моих любимых теперь:) Я в крем агар-агар с молоком добавила, взбила по сильнее и дала немного застыть. Ням!

Ответить

← Предыдущие комментарии
Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Расширенный поиск

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения