Консервация. Зеленые помидоры с горчицей

В стерильные 3-х литровые банки уложить по 1 головке чеснока, 2-3 зонтика укропа, 3-5 листа смородины, кусочек корня хрена, затем вымытые сухие зеленые помидоры.

Приготовить рассол: в 1 л воды (из-под крана отстаивать 2-е суток) растворить 2 ст. л. соли с верхом, дать отстояться и слить без осадка. Этот рассол влить в банку, всыпать 1 ст. л. горчичного порошка, закрыть полиэтиленовой крышкой и опустить в холодное место (подвал).