Главная :: Рецепты

Котлетки за 15 минут

Автор: Светлана Стипина

5 0

150 грамм говяжьего фарша,
1-2 столовые ложки овсяных отрубей,
1 яйцо,
обезжиренное молоко,
соль, перец по вкусу.

Описание и способ приготовления:

1 или 2 столовые ложки овсяных отрубей заливаем молоком, но не слишком много, иначе получится слишком жидко, а совсем чуть-чуть, чтобы отруби набухли. Дать им постоять около 5 минут. В отдельной тарелке смешиваем фарш, разбиваем туда яйцо, соль, перец. Далее добавляем отруби, все тщательно перемешиваем, формируем котлетки и жарим на сковороде с антипригарным покрытием БЕЗ масла (у меня сковорода с керамическим покрытием). Все делается очень быстро и очень вкусно! Всем приятного аппетита.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!