Главная :: Рецепты

Коврижка из печени

Автор: Ольга

5 0

печень говяжья 300г,

лук-репка 1 шт.,

кефир 0 или 1% 50 мл,

соль, перец, приправы на вкус.

Описание и способ приготовления:

Смешиваем в блендере продукты, выливаем в стеклянную кастрюльку для микроволновки, накрываем крышкой и готовим 10-15 мин.

Получается нежная, печеночная "коврижка" (так и хочется мазнуть сливочным маслом ;-), но и без масла обалденная!)

Подходит для всех этапов!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (6)

Ирина 05.02.2013 в 10:19

Спасибо за рецепт! Есть один вопрос. Готовить где? 10-15 мин. в микроволновке или духовке ???

Ответить

Любовь 05.02.2013 в 11:07

тоже интересует вопрос: 10-15 мин. в микроволновке?или духовке?

Ответить

Ируся 05.02.2013 в 18:09

И меня тоже этот вопрос интересует :). А так же, какой консистенции коврижка должна получиться? Спасибо!

Ответить

Pisklya 05.02.2013 в 18:34

Девченки:) Написано " кастрюлька для микроволновки" - значит в м/волновке:)

Ответить

Ксеничка 08.02.2013 в 08:26

А если предварительно вымочить печень в обежиреном молоке будет еще вкусней!!!! Очень люблю печень спасибо за рецепт!!!!!

Ответить

Екатерина 05.03.2013 в 13:15

Я делала в духовке. В форме для запекания. У меня был 1 кг печени. При 180 градусах 40 минут. Получилась консистенция котлетки. Намного полезнее приготовления в микроволновке.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.