Главная :: Рецепты

Курица с лимоном и тимьяном

Автор: Ксю

5 1

курица - 1 шт.,

тимьян - 2 пучка (можно сушеный),

лимон - 3 шт.,

лук репчатый - 1 шт.,

вода - 140 мл,

розмарин - 3 веточки (можно сушеный),

шалфей - 1 пучок (можно сушеный),

перец - по вкусу,

соль.

Описание и способ приготовления:

Курицу разделить на 8 частей (мы берем уже разделанную и «обезкоженную»). Тимьян помыть, листики общипать. Половину этой смеси втереть. Куски курицы посолить и поперчить. На антипригарной сковородке обжарить со всех сторон куски курицы. Лук почистить и нарезать кубиками. Добавить ломтики лимона и кубики лука. Тушить, добавив воды, под крышкой на среднем огне около 15 мин.

Добавить специи за 5 мин до окончания тушения.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Арина 17.01.2012 в 06:45

а розмарин с шалфеем когда добавлять?

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.