Курица с овощами

Последнее время очень полюбилась репа, и в результате получилось вкусное и яркое блюдо. Горьковатый вкус репы обычно остается, но становится гораздо слабее. В общем, вкус у печеной репы становится слегка сладимым, с небольшой горчинкой.

Курицу разделываем на части. В этом блюде я не готовлю только грудку. Репу и кабачки режем крупными кусочками, морковь - колечками, лук - полукольцами, чеснок оставляем зубчиками. Перемешиваем, солим, добавляем душистый перец, пару листочков лаврушки, добавить немного горячей воды (~0,5 стакана) и в духовку 200С на 40-60 минут до готовности.

Все можно наслаждаться!