Курица/мясо, маринованное в чае

• 
• 
• 
• 
• 

Оригинальный рецепт взят из и-нета и модифицирован немного, можно любое мясо мариновать: курицу, рыбу, баранину, говядину, свинину, и даже конину :)

Маринад:
Заварить черный гранулированный чай (без добавок) в 300 мл крутого кипятка.
Через 10-15 мин., процедить, чтобы не попали гранулы, одна жидкость.
Добавить соль, черный перец, приправы по вкусу, соевого соуса... Остудить.

Мариновать мясо можно от 40-50 минут до 2 суток, чем дольше, тем мягче.

Запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 40 минут, так же можно запекать в аэрогриле и на углях...
Вкус получается интересный...