Главная :: Рецепты

Куриные котлетки на пару

Автор: Яна

5 0

Куриное филе - 800г,
луковица - 1шт. (средняя),
яйцо - 1шт.,
отруби пшеничные - 1ст.л.,
отруби овсяные - 1,5-2ст.л.,
крахмал кукурузный - 1,5ст.л.,
соль, перец.

Описание и способ приготовления:

Перекручиваем через мясорубку куриное филе и луковицу. Добавляем в фарш яйцо, отруби, крахмал, соль и перец по вкусу. Делаем лепёшечки и выкладываем в пароварку на 35-40мин.

Девоньки, получилось очень вкусно и сытно! Просто замечательные котлетки на пару. Приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (8)

Татьяна 04.04.2012 в 12:18

Подскажите пожалуйста где купить овсяные отруби? Я живу в г Орле.

Ответить

Яна 04.04.2012 в 23:43

Я живу в Киеве, в магазинах нигде не видела, но продаются овсяные хлопья с отрубями фирмы Нордик. Просеиваете эти отруби через сито, и получается почти целая 0,5л банка отрубей. А ещё лучше интернет. Вбейте в поисковике "Купить овсяные отруби" и будет вам счастье с доставкой на дом. Я так часто делаю)

Ответить

Смма 05.04.2012 в 02:55

Яна, хороший и вкусный рецепт, правда я делала без отрубей и еще для мягкости (т.к.филе все таки суховато) перемалывала в фарш капусты (вкуснее с пекинской), это для тех кто не на Атаке.

Ответить

Эмма 05.04.2012 в 06:08

Я тоже в БО дни делаю с капустой, без отрубей и без крахмала. Еще в фарш перемалываю большой пучок свежей зелени (укроп, петрушка). Запекаю в духовке.

Ответить

Яна 05.04.2012 в 16:48

Спасибо, обязательно попробую. Думаю, будет очень вкусно! Просто, этот рецепт хорош тем, что можно и в чисто белковые дни.

Ответить

Эмма 05.04.2012 в 16:52

В ЧБ дни такие котлетки незаменимы!!!

Ответить

Таня 16.05.2012 в 18:13

Получились сухие совсем. В следущий раз добавила еще три луковицы, зелени, убрала крахмал. Оооо! Сочнейшие, нежнейшие.

Ответить

Яна 08.06.2012 в 02:00

Очень рада!))

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ