Куриные котлеты с грибами

За основу я взяла котлеты с крабовыми палочками, заменив кр. палочки грибами, т.к. сочетание грибов и курицы – супер! В остальном также. 

Все измельчить в фарш.

2 ст.л. овсяных отрубей замочить в 60 мл молока на 5-10 мин.
Добавить в куриный фарш отруби, 2 яйца, соль и специи. Если очень жидко, можно 1 ст.л. пшеничных отрубей.

Вымешать и на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, мокрыми руками сформировать котлеты. Получится полный противень.

Поместить в разогретую до 180 гр. духовку на 25-30 мин до зарумянивания. Оставьте в духовке до остывания и…

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!