Главная :: Рецепты

Куриный суп со шпинатом и тофу

Автор: Romana

5 0

Куриная грудка на кости,
тофу 300 г,
пучок шпината,
1 луковица,
2-3 пера зел.лука,
веточка укропа,
соль, перец (на любителя немного карри и лимонного сока).

Описание и способ приготовления:

В кастрюлю наливаем 3 стакана воды, кладем курицу без кожи, луковицу, веточку укропа и варим до готовности курицы. Вынимаем все из бульона. Нарезаем тофу на небольшие кубики и кладем в бульон, солим, перчим (добавляем карри и лим. сок для небольшой кислиночки - если любите) и варим на слабом огне минут 5. Затем добавляем нарезанную кубиком курицу и нарезанный шпинат и варим еще 2 мин. Отключаем и добавляем нарезанный зел. лучок. Даем супу немного постоять (протомиться). Суп готов. Приятного аппетита :)

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (5)

Лиана 23.11.2013 в 15:11

А можно использовать для супов кокосовое молоко?

Ответить

Даша 23.11.2013 в 16:13

Смотрите описание второго этапа, Список доп.продуктов: - обезжиренное кокосовое молоко (не более 100 мл в неделю)

Ответить

Romana 23.11.2013 в 16:20

Лиана,до ДД в классическом варианте я добавляла раньше кокосовое молоко,лимонное сорго и кафрский лайм.Но кокосовое молоко имеет ограничение(100мл), да и найти обезжиреное кокосовое молоко не так просто :)

Ответить

Romana 16.02.2014 в 00:14

Анастасия,спасибо за фото :)

Ответить

Гость 29.07.2016 в 17:08

хотя я и не Дюканю но готовлю похожий суп,только отвариваю куриное филе,вытаскиваю режу на кусочки,потом обратно в бульон,туда же свежий шпинат,пару мин покипеть,вливаю размешанное яйцо,вилочкой взбиваю,ещё минутка и мой любимый супчик готов!!

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ