Главная :: Рецепты

Курники по Дюкану для Атаки

Автор: O-la-la

5 12

Тесто:

2 яйца,

пачка творога (180 г) или меньше,

30 г овсяных отрубей,

30 г сухого обезжиренного молока,

30 г изолята,

2 мерн. л. псиллиума,

2-3 ст. л. кефира или творожка,

1 ст. л. масла,

разрыхлитель,

соль, сахзам по вкусу.

Начинка:

говяжий фарш,

2 белка,

2 кружочка ветчины «Империя вкуса».

Описание и способ приготовления:

Псиллиум смешать с яйцами, дать набухнуть массе. Добавить остальные ингредиенты и вымесить блендером с насадкой-крюком.

Фарш заранее можно прижарить на сковороде. Далее (остывший) смешать с белками и нарезанной ветчиной. Пожеланию добавить зелень и специи.

Раскатать лепешки и положить начинку. Тесто будет липким, но в ладошке можно легко склеить. Собрать края к серединке и уложить на противень, смазать яйцом. Выпекать до готовности.

На Чередовании в тесто можно добавить 30 г клейковины, тогда тесто будет намного лучше склеиваться.
Автор - Ольга Баргамонова.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

​Курники по Дюкану для Атаки

Описание и способ приготовления:

Отзывы (0)

Курники по Дюкану для Атаки