«Ленивая» курица с томатами

Мой рецепт, как и все что я готовлю, прост и ленив, появился методом эксперимента и сразу получился :). Единственное похожее блюдо, которое я нашла здесь, это Чахохбили. Пусть каждый готовит, как и что ему нравится, поэтому вот и мой несложный вариант.

Ставим разогреваться духовку на 180° с обдувом. Томаты выливаем на дно большой сковороды, солим, добавляем любимые специи. Масла я вообще не добавляла. Наверх выкладываем кусочки курицы. Конечно, можно брать и любые другие части, главное не целиком. Солим + специи. Обычно я всегда снимаю кожу с курицы, в этот раз спешила и поэтому просто потом ее не ела. Конечно, без будет еще более дюетически!

Наверх режем лук, перчик, цуккини (с него я срезала кожу, но это не обязательно).

Потом смешиваем творожок и йогурт и поливаем этим верх. Туда тоже можно добавить специи, зависит от вкусовой интенсивности ваших продуктов и личных предпочтений.

Накрываем фольгой и ставим в духовку.

Все! Идем заниматься своими делами :)

Я поспешила (была ужжжасно голодная и готовая схватить печеньки мужа) и вынула курицу через час. Но через полтора лучше :).

Получается вкусно, просто и конечно каждый может экспериментировать с другими овощами и мясом или рыбой.

Удачи и вкусного похудения!