Лимонная панна-коттаИнгредиенты: 10 г желатина, 100 г воды, 150 мл молока, 3 желтка, подсластитель по вкусу, 1 ч. л. лимонного экстракта. Описание и способ приготовления:Желатин (в 1 чайной ложке 6 г + еще неполная) замачиваем в воде, через 5 минут добавляем лимонный экстракт (или сок лимона если не на Атаке, или аромик «Лимон» плюс 1/2 ч. л. растительного масла).
Молоко кипятим, добавляем подсластитель. Яйца взбиваем до пышной пены и аккуратно, порционно вводим чуть остывшее молоко. Возвращаем на плиту и на оооочень маленьком огне, постоянно помешивая, варим 3-5 минут. Вводим распущенный в микре желатин тонкой струйкой, перемешивая венчиком. Выливаем в форму и убираем в холодильник до застывания. Я капельку подкрасила пищевым красителем. Автор - Ольга Торбина. 
Эксклюзив
Меню для Диеты Дюкана «Атака»
Перед вами не просто сборник рецептов, а детально проработанная гастрономическая карта: 6 дней интенсивного старта, которые превратят первый шаг к преображению в увлекательное кулинарное приключение. Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся! Отзывы (0)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
|
© 2010-2026
Сайт Dukandiet.ru создан с некоммерческой целью группой единомышленников для популяризации диеты Дюкана.
Сайт Dukandiet.ru не является официальным сайтом Пьера Дюкана. Любое использование материалов, размещенных
на сайте Dukandiet.ru, возможно только с письменного разрешения редакции. Копирование авторских рецептов запрещено.
E-mail: editor@dukandiet.ru