Главная :: Рецепты

Майонез без яиц

Автор: *Ксю*

5 0

50 мл молока (у меня Парламат 0,5%),

100 мл вазелинового масла,

0,5 ч.л. горчицы,

2 ч.л. яблочного уксуса,

1 т. сахзама.

Описание и способ приготовления:

Этот рецепт принадлежит La_Perla и взят с другого сайта. Я лишь заменила растительное масло на вазелиновое. Этот майонез стал для меня находкой из-за своей простоты и вкуса.

Все ингредиенты смешать и взбить ПОГРУЖНЫМ блендером в течение 1-2 мин.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (10)

Елена 15.03.2013 в 19:09

очень вкусно! сколько ложек такого майонеза можно съесть в день?

Ответить

*Ксю* 16.03.2013 в 02:14

Я думаю количество майонеза, которое можно в сутки, напрямую зависит от разрешенного количества вазелинового масла. А это (согласно инструкции) 1-2 столовые ложки 1-2 раза в сутки.

Ответить

Кейт 16.03.2013 в 07:59

Простите за возможно тупой вопрос,а горчицу сухую или готовую добавлять?

Ответить

*Ксю* 16.03.2013 в 10:50

Я добавляла готовую.

Ответить

Оксана 16.03.2013 в 11:07

А где купить вазелиновое масло

Ответить

катя-киев 16.03.2013 в 11:15

В аптеке

Ответить

Оксана 21.03.2013 в 15:16

Мне не понравилось, не приятный вкус от вазелинового масла.

Ответить

Наталья 23.03.2013 в 20:47

Согласна с Оксаной. Вкус, мягко говоря, не очень... Уж лучше использовать йогурт нулевой.

Ответить

Нелли 31.03.2013 в 13:50

А я делаю такой соус для салатов типа Цезарь- творог обезжиренный пастообразный (беру Валио 0,3% низколактозный) одно перепелиное яйцо сырое,раздавить зубчик чеснока,соль,если густоват-то добавляю молоко или йогурт.Таким соусом можно заправлять салат и с помидорами и огурцами и главное без ограничений!

Ответить

Елена 10.06.2013 в 10:30

майонез получился очень жидким. делала такой из растительного масла получился очень густая пена, значительно гуще чем обычный майонез, этот... в чем причина. Вазелиновое масло с желтками получается нормальная густота... Буду благодарна за совет, т.к. с желтками не хочется из за холестерина

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ