Главная :: Рецепты

Миндальные печеньки

Автор: Lola

5 3

Миндаль – 15 г,

арахис сырой – 25 г,

мука из овсяных отрубей - 30 г,

кукурузный крахмал – 20 г,

белок яичный – 3 шт.,

сахзам – 150-200 г (но сладость подбирайте для себя),

ароматизатор «Миндаль».

Описание и способ приготовления:

Последние изменения в диете Дюкана только радуют и дают новый размах в кулинарии! Орешки в этом рецепте можно заменить на любые другие.

Орехи не очищаем и не обжариваем. Перемалываем в крошку. Добавляем заменитель сахара и белки. Хорошо взбиваем венчиком или миксером минуты 3-4.

Ставим на медленный огонь. Доводим до температуры 30-40 гр., постоянно помешивая. Заменитель сахара должен полностью распуститься.

Добавляем ароматизатор «Миндаль», муку из отрубей, крахмал и хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться как на оладьи.

Духовку разогреваем до 190 гр.

Тесто отсаживаем из кондитерского мешка или выкладываем ложкой. Между печеньем оставляем достаточно места.

Выпекаем ориентировочно 15-20 минут.

Приятного чаепития!

Автор фото - Лерия Дюшина

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.