Главная :: Рецепты

Миндальные плюшки

Автор: Sweet

5 9

200 г сухого рассыпчатого творога,

5 ст. л. молока,

1 ч. л. разрыхлителя,

1 желток от яйца С0,

щепотка соли,

сахзам (если хотите сладкое тесто),

2 ст. л. с небольшой горкой клейковины,

1 ч. л. панифарина (не обязательно),

25 г миндальной муки.

Описание и способ приготовления:

Тесто универсальное, подходит для пирогов, плюшек, булочек и тд.

Разогреть духовку до 160 гр.

Творог протереть через сито, обязательно! Смешать венчиком (не взбивать) творог, молоко, разрыхлитель, желток, соль.

Далее клейковину (просеять через сито), панифарин и миндальную муку добавить к остальной массе.

Замесить тесто. Дать постоять 20 мин. Вымесить снова.

Тесто будет слегка прилипать к рукам, можно подсыпать клейковину или изолята немного,

Сформировать булочки, пирожки или что вы будете печь.

Печь до румяной корочки. Примерно 30- 35 мин. Ориентируясь на свою духовку.

Приятного аппетита!
Автор - Светлана Котрас.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

​Миндальные плюшки

Описание и способ приготовления:

Отзывы (0)

Миндальные плюшки