Главная :: Рецепты

Мини-пирожки с капустой и курицей

Автор: Magnifique

5 7

2 яйца,

2 ст. л. мягкого творога (который в баночке),

1 ст. л. кукурузного крахмала,

2 ст. л. сухого обезжиренного молока,

1 ч. л. дрожжей,

соль.

Начинка:

капуста,

лук,

морковь,

зелень,

куриная грудка.

Описание и способ приготовления:

Поджарить лук, морковь, добавить капусту. Готовить под закрытой крышкой. Поперчить, посолить.

Добавить кусочки курочки (вареной или жаренной, можно добавить копченую) и жарить до готовности без крышки.

Для баланса вкуса можно добавить немного сахзама и яблочный уксус, либо добавить квашеной капусты.

Тесто: белки взбить до крепкой пены, а желтки соединить с творогом, крахмалом, СОМом, дрожжами и солью. Потом аккуратно перемешать.

Выложить в силиконовые формочки часть теста, далее начинку и сверху остатки теста.

Выпекать пирожки по Дюкану минут 30 до румяности.
Автор - Анастасия Божко, Людмила Мичкова.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.