Наливные ватрушки

Тесто:
  яйца - 3 шт.,
  кефир - 300 г,
  сахзам - 10 мл (жидкий Милфорд),
  соевый изолят - 5 ст. л. (75 г),
  клейковина - 2 ст. л. (40 г),
  соль - щепотка,
  разрыхлитель - 2 ч. л. (или сода - 1 ч. л. без горки).

Начинка:
  творог - 200 г,
  яйца - 1 шт.,
  ягоды Годжи - 1 ст. л.,
  сахзам - 5 мл (жидкий Милфорд),
  ванилин.