Главная :: Рецепты

Нехлопотные сырники

Автор: IrBr2908

5 26

150-200 г творога,

1 яйцо (если большое, то только желток),

1 ст. л. кукурузного крахмала с горкой,

2-3 ст. л. сухого обезжиренного молока с горкой,

0,5 ч. л. разрыхлителя,

щепотка соли,

сахзам (у меня 4 табл.),

чуточку ванилина,

1 ст. л. изолята сывороточного или соевого (опционально!).

Описание и способ приготовления:

Можно жарить на сковородке (если творог густой) и можно запекать в духовке.

Все тщательно вымесить и жарить.

Жарю на керамической сковороде. Первый раз наливаю 1 ч. л. или немного больше масла растительного. Размазываю кисточкой, хорошо разогреваю. А потом уже просто кисточкой смазываю - на ней масло еще остается.

Рекомендую сделать тесто на ночь или хотя бы за пару часов до приготовления. Тесто тогда не растекается, можно руками лепить сырник. Добавки по вашему желанию – можно годжи, а для домашних клюкву или изюм.

Попробуйте! На здоровье!
Автор – irosd.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.