Главная :: Рецепты

Нежнейший рулет из индейки для всей семьи

Автор: Мэри М

5 4

1 кг мяса индейки или фарш (можно заменить куриным или говяжьим, а так же комбинированным),

3 яйца,

2 луковицы,

3-4 зубчика чеснока,

зелень,

50 г отрубей (заранее замочить в небольшом количестве обезжиренного молока),

соль,

перец,

приправы для гриля,

соус чили по вкусу,

+ 3-4 яйца, сваренные в крутую для начинки.

Описание и способ приготовления:

Измельчаем мясо, лук, чеснок, зелень удобным вам способом, добавляем 2 яйца, отруби, приправы, соль, чили. (В дни БО можно так же добавить измельчённые перец, морковь, сельдерей).

Всё хорошо перемешиваем, выкладываем в форму (до середины), выкладываем сваренные яйца.

Покрываем оставшимся фаршем, смазываем взбитым яйцом.

Выпекаем в духовке при 180-200 градусах около часа, в конце приготовления поставить на верхнюю полку духовки для получения румяной аппетитной корочки.

Часть фарша у меня осталось, из них наутро получились замечательные котлетки. А так же немного добавила в омлет, было вкусно!

Приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!