Главная :: Рецепты

Омлет с шампиньонами (Вкуснятина!)

Автор: Ева

5 0

Яйца - 3 шт.,
шампиньоны - 3 крупных шт.,
лук - 1 головка,
1 ч. л. подсолнечного масла,
соль, перец - по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Желательно готовить на антипригарной сковороде.

Лук и грибочки - порезать и поджарить на растительном масле. Слегка притрусить приправой. Отдельно в мисочке размешать яйца и добавить на кончике ч.л. соды, погашенной пару каплями лимонного сока, посолить, поперчить. Затем вылить сверху в сковороду, притрусить зеленью и накрыть крышкой до готовности. Готовить на маленьком огне.

Готовила экспромтом, получилось ну очень вкусно и сытно для одной порции, чуть язык не проглотила))

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (13)

Светлана 06.02.2014 в 08:25

Для одной порции 3 яйца многовато!!!

Ответить

OlgaSiberia 06.02.2014 в 09:59

Почему многовато? Тут уж у кого какие порции. На круизе вроде количество яиц не ограничивается.

Ответить

Romana 06.02.2014 в 10:46

я стараюсь целые яйца оставить для выпечки,а в такие рецепты только белки класть,иначе перебор по желткам получается.Собственно,практически каждое утро делаю омлет из белков с разными наполнителями - зелень,ветчина,копченая индейка,отварные мясо или кура(недоеденные в предылущих блюдх) итд.А оставшиеся желтки на мороженку, в маски для волос ...

Ответить

Алика 06.02.2014 в 11:05

маски для волос - это уже вообще не про Дюкана:-)))

Ответить

Romana 06.02.2014 в 12:05

Утилизация желтков,очень важный процесс на Дю -диете :) А потом,известно ,что у некоторы дюканок на диете начинают выпадать волосы,так что маски ой как пригодятся :)

Ответить

OlgaSiberia 06.02.2014 в 12:08

Я тоже стараюсь желтками не злоупотреблять: холестерин на верхней границе нормы. Но это же наше личное дело, правда. Это не повод категорично заявлять "многовато", да ещё и с кучей восклицательных знаков, что приравнивается к крику обычно. Я за вежливость.

Ответить

Romana 08.02.2014 в 15:42

Для меня то как раз не много :) Я каждое утро как минимум из 3-4х белков омлетик ням-нямкаю :) Так что мне рецепт - что надо ,а желтки это ньюанс - каждый решает для сабя сам.... :)

Ответить

Алика 06.02.2014 в 11:07

по-моему, на круизе можно кол-во яиц не ограничивать. я в день до 5 штук могу съедать - 2 в блинчики утром, и в течение дня в какое-нибудь блюдо: запеканка, омлет. процесс похудения идет прекрасно. у кого с холестерином проблемы - тогда да, конечно. с яйцами осторожней лучше.

Ответить

Romana 06.02.2014 в 12:02

Алика проблемы с холестерином к сожалению возникают у большинства людей - это бич современности,просто не все об этом знают(тк для этого нужно сдать спец.анализ),а разные проблемы со здоровьем часто списывают на другие причины.Всё это возникает не вдруг и не за один день :) Поэтому желтки любому,даже здоровому человеку нужно ограничивать,конечно иногда можно и 5 яиц(жетков) и больше съесть,но это не должно быть системой...

Ответить

повар 06.02.2014 в 11:43

Больше всего в рецепте понравилась антиПАРТИЙНАЯ сковорода)))) Приготовлю с удовольствием!

Ответить

Romana 06.02.2014 в 12:06

Улыбнуло :)

Ответить

Кет 17.02.2014 в 21:34

Про желтки и холестирин улыбнуло. В желтках полезный холестирин который выводится организмом самостоятельно

Ответить

Аля 06.05.2014 в 15:35

Количество холестерина в крови практически не зависит от потребления жиросодержащих продуктов, т.к. холестерин прекрасно синтезируется печенью.

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ