​Орешки с начинкой крем-брюле


​Орешки с начинкой крем-брюле
5 5
  30 г кокосового масла,
  ​60 г овсяных отрубей,
  ​20 г кукурузного крахмала,
  ​30 г изолята сывороточного белка (у меня с ванильным вкусом),
  ​2 яйца,
  ​0,5 ч. л. сахзама,
  ​0,5 ч. л. разрыхлителя.
 
Крем:
  ​130 г мягкого творожка,
  ​20 г сухого обезжиренного молока,
  ​0,5 ч. л. сахзама,
  ​2 ст. л. молока 0,5%.

Описание и способ приготовления:

Тесто: Взбить яйца с маслом, добавить перемешанную заранее сыпучку, хорошо вымешать.
 
Выкладывать чайной ложкой в «орешницу», печь до румяности.
 
Крем: сухое молоко поджарить на сухой сковороде до карамельного цвета. Перемолоть в однородную массу. Все ингредиенты смешать и начинить орешки.
Автор - Марина Одношевина.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!



Отзывы (1)

Гость 10.03.2021 в 20:53
Спасибо за рецептик, очень вкусно! Только 20 гр. СОМ надо в ингредиентах в тесто добавить

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков


Комментарии. Последние обсуждения

Форум