Отбивнушечка

Нет фото, так как не успело остыть, мои домашние уже съели. Но это очень вкусно и сытно!!!!

1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка.

2. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы.

3. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного отрубей добавить.

4. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.