Главная :: Рецепты

Овсяно-пшеничное печенье с семенами чиа

Автор: tykovka

5 2

мука из овсяных отрубей – 1 ст. л. с горкой,

пшеничные отруби (измельченные в кофемолке) - 1ст. л.,

изолят соевого белка – 2 ст. л. с небольшой горкой,

сухое обезжиренное молоко – 1 ст. л. с горкой,

яичный порошок – 1 ст. л. с горкой,

семена чиа – 1 ст. л.,

разрыхлитель - ½ ч. л.,

соль – щепотка,

сахзам ФитПарад №10 - 4 мерн. л.,

яйцо С0 – 1 шт.,

кокосовое масло растопленное - 2,5 ч. л.

Ароматные приправы:

мускатный орех - ¼ ч. л.,

имбирь - ¼ ч. л.,

ванилин - ½ ч. л.,

корица - ½ ч. л.

Описание и способ приготовления:

Все сыпучие ингредиенты (муку из отрубей, изолят, СОМ, яичный порошок, семена чиа, разрыхлитель, соль, сахзам, ароматные приправы) смешать, предварительно просеяв.

Добавить яйцо, кокосовое масло, замесить тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Положить его в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

После чего сделать колбаску и разрезать на 9 частей. Каждую часть тоненько раскатать. На верх при желании нанести рисунок.

Выпекать при температуре 200 градусов на антипригарном коврике, в течение 10 минут.
Автор - Татьяна Кучумбаева, фото- Юлия Васина

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Гость 09.10.2021 в 20:20

Очень вкусное печенье! СПЕЦИАЛЬНО К НЕМУ КУПИЛА ЧИА И КОКОСОВОЕ МАСЛО. Остальное было, т.к. я уже опытный "дюкановец". Быстро и просто, а главное вкусно, особенно с кефирчиком или дюк-сметанкой! Спасибо!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.