Главная :: Рецепты

Печенье «Ассорти»

Автор: Nelly90

5 15

3 яйца,

2 ст. л. овсяных отрубей,

3 ст. л. пшеничных отрубей,

3 ст. л. изолята,

1 ст. л. кукурузного крахмала,

1 ст. л. перемолотого льна,

4 ст. л. с горкой сухого обезжиренного молока,

1 ст. л. масло какао,

сахзам,

щепотка соли,

сухой имбирь, корица, мак, ванилин,

молоко на глаз (тесто, как густая сметана).

Описание и способ приготовления:

Если хотите пышные печеньки - добавьте 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом, если тонкие и хрустящие - не добавлять.

Все смешать до однородной массы, дать постоять минут 15.

Тесто в кондитерский мешок и выкладывать на силиконовый коврик печеньки, присыпать маком.

Выпекать при 180-200 минут 15.

Выход - 35 шт. На фото половина порции.
Автор - Таня Яковенко.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.