Главная :: Рецепты

Печеночные блинчики с морковной начинкой

Автор: Ксения

5 34

Для блинов:

500 г печени (куриная/говяжья),

0,5 л молока,

3 яйца,

3 ст. л. смолотых в муку отрубей,

соль.

Для начинки:

3 моркови,

3 крупных луковицы,

3 яйца (вареные).

немного йогурта.

Описание и способ приготовления:

Невероятная вкусняшка. Когда-то нашла этот рецептик на просторах интернета еще в додюкановские времена. Готовлю до сих пор.

Печень перемолоть на мясорубке, смешать все ингредиенты и выпекать блины на сковороде, смазанной каплей масла.

Пожарить лук, добавить натертую морковь и протушить. Остудить. Нарезать вареные яйца, добавить к моркови. Приправить солью, перцем, добавить йогурт.

Намазать начинкой блинчики и скрутить в рулетики.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.