Главная :: Рецепты

Печеночные оладьи

Автор: ira_dm

5 14

2 куриных грудки (400 г филе),
800 г печени (куриной или индюшачьей).
1 большая луковица,
2 зубчика чеснока,
4 яйца,
0.5 стакана молока 0%,
6-7 ложек отрубей,
соль,
перец (по вкусу),
можно добавить зелень,
разрыхлитель.

Описание и способ приготовления:

Сырое филе и печенку прокрутить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавить яйца, молоко и отруби. Посолить, поперчить, можно добавить зелень.

Протереть сковороду бумажной салфеткой, смоченной в масле. Оладьи обжаривать с двух сторон (все как обычно).

Подавать с обезжиренным йогуртом или творожком.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (13)

← Предыдущие комментарии

мария 01.11.2011 в 23:54

супер!!!!!!!!!! завтра куплю все необходимые продукты и приготовлю!!!!

Ответить

ЮлиЯ 02.11.2011 в 14:35

Спасибо за рецепт! Очень легко готовить и вкусненько. Я печень не очень люблю, а в сочетании с филе и отрубями, получается объедение! Рекомендую всем)))

Ответить

Юлия 05.11.2011 в 09:32

Спасибо огромное!!! Вкуснота, обожаю печень!!!

Ответить

Coolemausi 07.11.2011 в 14:26

Суперски вкусненько...спасибки))

Ответить

Coolemausi 07.11.2011 в 14:36

...в фарш добавила ложку кукурузного крахмала...жарила под крышкой.. Пышно и нежно получилось..отруби предварительно измельчила...!!!

Ответить

Tatiana 10.12.2011 в 18:07

очень вкусно! делала точно по рецепту, только все располовинила :) спасибо за рецепт!

Ответить

Анна 19.05.2012 в 09:50

Филе 400гр или 1 грудка по 400гр?

Ответить

Юлия 22.10.2012 в 14:18

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Ответить

АНЯ 04.11.2012 в 13:46

ПИШУТ ВСЕ ПЕЧЕНЬ КУРИЦЫ А ИНДЕЙКИ МОЖНО?

Ответить

natali 11.02.2013 в 20:20

Если индейку можно, то и её печень тоже можно. Вообще индейка диетическая.

Ответить

Ирина 11.11.2013 в 19:41

Спасибо за рецептик!Я правда ограничилась только говяжьей печенью+ добавила 4 ст.л. СОМ, отруби помолола, жидкое молоко не добавляла. Получилось все равно отлично!

Ответить

← Предыдущие комментарии

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ