Главная :: Рецепты

Печеночный торт

Автор: Анна

5 2

"Тесто":
1,5 кг куриной печенки,
3 яйца,
2 луковицы,
6 ст. ложек кукурузного крахмала,
соль,
перец.

Крем:
8 яиц вареных,
сыр 5% 250 г,
3 упаковки 0% творожка (по 125 г),
чеснок, соль, перец,
2 больших соленых огурца,
2 помидора.

Описание и способ приготовления:

Сегодня 23 февраля, нужно было приготовить что-нибудь вкусненькое на всех. Мои дочь и муж обожают лакомиться моими дюкановскими вкусняшками, поэтому делала сразу на много порций.

Все ингредиенты для теста смешиваем в блендере до однородной массы и выпекаем на сухой сковороде с покрытием небольшие оладушки. Их получится достаточно много.

Затем натираем на мелкой терке вареные яйца, сыр, чеснок, заправляем творожком и все перетираем до кремообразной массы.

Далее выкладываем на блюде слой оладушек, смазываем кремом, затем опять слой оладушек, крем, и слой тонко нарезанных соленых огурчиков. Затем опять оладушки, крем, и слой из тонко нарезанного помидора.

Так и чередуем: оладушки, крем, огурчики...пока не кончатся ингредиенты. Последний слой делаем из крема и укладываем сверху ломтики помидора.

Получилось необыкновенно. Муж не может поверить, что от этого блюда не поправляются!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (8)

Shtoper 24.02.2012 в 10:37

Да, всё именно так и было. Я сначала подумал - не может быть малокаллорийным этот тортище, точно думаю, дочь весь его, как обычно сточит, а потом будет через каждые 5 минут на весы запрыгивать и занонятся, что потолстела. Но нет, всё прошло удачно, весовая прибавка составила столько, что весы теряются в догадках Муж

Ответить

Надежда 24.02.2012 в 21:37

Скажите где сыр берете 5%???? Нашли только 12%. Очень сыр любим. Подскажите где в Москве иожно его взять??7

Ответить

Анна 25.02.2012 в 11:09

Как ни странно рядом с домом у нас есть небольшой отдельчик сыров (Москва, Саянская 9Г). Там я его и нашла. Называется Грюнландер, стоит 450 р. В крупных супермаркетах никогда не встречала.

Ответить

Tatushka 17.01.2013 в 13:26

Сыр Филаделфия 4%. продается в Ашане, метро и может и в маленьких магазинах есть.

Ответить

Наташа 09.06.2012 в 05:56

А я не могу у нас сыр нежирный найти... если его не добавлять просто - нормально получится? может побольше творожка?

Ответить

ЛюдмилКа 09.06.2012 в 06:01

я тоже не могу найти ((... Похоже на кубани вообще не уважают обезжиренные продукты )

Ответить

Анастасия 28.03.2014 в 13:35

Сделала тортик очень понравился!!!

Ответить

Анастасия 28.03.2014 в 13:40

Сделала тортик очень понравился!!! Получился сытный и вкусный! Одним кусочкам наелась! Правда у нас в городе с обезжиренными продуктами напреженка, так что я начинку сделала из обезжиренного творога, чеснока, соль, перец и немного добавила сметанки, правда не обезжиреной, чтобы не было суховато! И тоже получилось вкусно! Спасибо за рецептик!

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ