Главная :: Рецепты

Печеночный тортик

Автор: Юлия

5 4

0,5 кг куриной печени,

2 яйца,

3-4 ст.л. молока,

лук,

укроп,

вареные яйца,

дю-майонез или йогурт для смазывания (у меня майонез).

Описание и способ приготовления:

Печень, яйца, молоко, соль перемолола в блендере до однородной массы. Получилась консистенция чуть гуще чем на оладьи. Из нее испекла 4 блина.

Схватываются и переворачиваются они хорошо. Можно смазать чуть оливковым маслом сковороду.

Отварить и натереть яйца, поджарить лук.

Теперь собираем наш тортик. Первый блин смазать майонезом посыпать укропом.

На второй блин майонез+выложить лук зажаренный (можно с морковью).

На третий блин майонез+тертые яйца. Четвертый майонез+укроп) Все. И в холодильник часа на два что бы пропитался.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (9)

Бобринка 17.08.2013 в 08:39

А майонез дюкановский?На фотографии он какой то белый.

Ответить

юлия 22.08.2013 в 20:36

майонез дюкановский)

Ответить

Светлана 17.08.2013 в 10:04

Я тоже не знаю, есть ли тут такой рецепт. Но- вкусный!!

Ответить

Helen 19.08.2013 в 13:48

У меня блины не переворачивались, добавила ложку крахмала, не помогло.Нажарила оладиков и собрала их в торт. Стоит в холодильнике. Вечером буду пробовать.

Ответить

юлия 22.08.2013 в 20:37

блин у меня без проблем перевернулись.....

Ответить

miaotiao 21.08.2013 в 19:46

У меня тоже блины отказались переворачиваться. 2 ложки крахмала и все получилось. Спасибо за рецепт. Вкусно.

Ответить

Женя 09.10.2013 в 11:39

а чем можно заменить майонез Дюкана?

Ответить

Екатерина 08.04.2014 в 18:06

У меня блины не переворачивались разваливались, добавила 2 ст.л. отрубей овсяных и все получилось.

Ответить

Sindy13 14.02.2021 в 07:57

Спасибо за рецепт! Вместо обычного молока добавила СОМ 1ст.л и изолят соевый 1ст.л. Все отлично прожарилось и перевернулось. Блинчики промазывала жидким творожком+укроп. Очень вкусно получилось!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.