Печеночный тортик

• 
• 
• 
• 
• 

Печень, яйца, молоко, соль перемолола в блендере до однородной массы. Получилась консистенция чуть гуще чем на оладьи. Из нее испекла 4 блина.

Схватываются и переворачиваются они хорошо. Можно смазать чуть оливковым маслом сковороду.

Отварить и натереть яйца, поджарить лук.

Теперь собираем наш тортик. Первый блин смазать майонезом посыпать укропом.

На второй блин майонез+выложить лук зажаренный (можно с морковью).

На третий блин майонез+тертые яйца. Четвертый майонез+укроп) Все. И в холодильник часа на два что бы пропитался.