Пельмени из универсального тестаИнгредиенты:
Тесто:
6 ст. л. овсяных отрубей, 6 ст. л. клейковины, 3 ст. л. кукурузного крахмала, 2 ст. л. яичного порожка, 1 ст. л. изолята, 3 ст. л. сухого обезжиренного молока.Начинка: фарш говяжий или куриный, лук, специи. Описание и способ приготовления:Это тесто действительно универсальное. Подойдет не только для пельменей, можно приготовить чебуреки или лаваш.
Смешиваем все ингредиенты кроме 1 ст. л. крахмала (оставляем на присыпку стола). Добавляем воды, сколько возьмет тесто (должно получиться эластичное). Заворачиваем в пленку и оставляем на час. Обминаем тесто, раскатываем. Вырезаем рюмочкой кружочки и формируем пельмешки. Варим и с огромным аппетитом кушаем!
Эксклюзив
Меню для Диеты Дюкана «Атака»
Перед вами не просто сборник рецептов, а детально проработанная гастрономическая карта: 6 дней интенсивного старта, которые превратят первый шаг к преображению в увлекательное кулинарное приключение. Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся! Отзывы (6)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
|

Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить