Главная :: Рецепты

Пицца для атаки

Автор: AnnA

5 30

Тесто:

2 яйца,

100 мл кефира,

30 г овсяных отрубей,

15 г яичного порошка,

15 г изолята,

5 г разрыхлителя,

5 г псиллиума,

соль,

сахзам по вкусу.

Начинка-заливка:

2 ст. л. дю-майонеза,

1 ч. л. натуральной томатной пасты,

1 яйцо,

100 г куриного фонарика (или отварного мяса курицы или говядины),

1 небольшой огурец,

зелень, молотая паприка.

Описание и способ приготовления:

Из данного количества ингредиентов получается две пиццы диаметром 20 см.

Яйца, кефир соль и сахзам взбить вилкой. Добавить измельченные отруби и остальные ингредиенты. Дать постоять 15-20 мин.

Курицу и огурец нарезать кубиком. Смешать с ингредиентами заливки.

Вылить половину теста в силиконовую форму, отправить в духовку на 10-15 мин (ориентируйтесь по своей), чтобы тесто схватилось и немного поджарилось . Затем покрыть половиной заливки и выпекать до готовности (ещё 7-10 мин).

Так же испечь вторую пиццу. Приятного аппетита!
Автор - Анна Пехтелева.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (4)

Гость 11.06.2018 в 16:10

на атаке нельзя овощи

Ответить

Noro4ka 29.01.2019 в 11:15

Небольшой маринованный огурчик и томатную пасту можно.

Ответить

Гость 01.02.2022 в 12:21

Очень вкусная пицца! Тесто у меня получилось ещё тоньше чем на картинке и хрустящее. Псиллиума не было, заменила ксантановой камедью. А так всё по рецепту.Огромное спасибо!

Ответить

Гость 25.04.2023 в 14:15

Очень вкусная пицца! Готовлю ее почти каждый день с разными начинками:) Спасибо за рецепт!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

​Пицца для атаки

Описание и способ приготовления:

Отзывы (4)

Пицца для атаки