​Пицца для атаки


​Пицца для атаки
5 29
Тесто:
  2 яйца,
  100 мл кефира,
  30 г овсяных отрубей,
  15 г яичного порошка,
  15 г изолята,
  5 г разрыхлителя,
  5 г псиллиума,
  соль,
  сахзам по вкусу.
 
Начинка-заливка:
  2 ст. л. дю-майонеза,
  1 ч. л. натуральной томатной пасты,
  1 яйцо,
  100 г куриного фонарика  (или отварного мяса курицы или говядины),
  1 небольшой огурец,
  зелень, молотая паприка.

Описание и способ приготовления:

Из данного количества ингредиентов получается две пиццы диаметром 20 см.
 
Яйца, кефир соль и сахзам взбить вилкой. Добавить измельченные отруби и остальные ингредиенты. Дать постоять 15-20 мин.
 
Курицу и огурец нарезать кубиком. Смешать с ингредиентами заливки.
 
Вылить половину теста в силиконовую форму, отправить в духовку на 10-15 мин (ориентируйтесь по своей), чтобы тесто схватилось и немного поджарилось . Затем покрыть половиной заливки и выпекать до готовности (ещё 7-10 мин).
 
Так же испечь вторую пиццу. Приятного аппетита!
Автор - Анна Пехтелева.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (4)

Гость 11.06.2018 в 16:10
на атаке нельзя овощи

Ответить

Noro4ka 29.01.2019 в 11:15
Небольшой маринованный огурчик и томатную пасту можно.

Ответить

Гость 01.02.2022 в 12:21
Очень вкусная пицца! Тесто у меня получилось ещё тоньше чем на картинке и хрустящее. Псиллиума не было, заменила ксантановой камедью. А так всё по рецепту.Огромное спасибо!

Ответить

Гость 25.04.2023 в 14:15
Очень вкусная пицца! Готовлю ее почти каждый день с разными начинками:) Спасибо за рецепт!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения