Главная :: Рецепты

Пицца с бездоповым тестом

Автор: Ольга

5 20

Для коржа:

100 мл молока,

10 г псиллиума,

2 ст. л. клейковины,

1 ст. л. пшеничных отрубей,

кефир или молоко,

1 яйцо,

соль,

сахзам,

разрыхлитель.

Начинка:

любая по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Вкуснейшее бездоповое тесто!

Смешиваем псиллиум с молоком и оставляем для набухания на минут 10.

Добавляем остальные ингредиенты (кроме молока/кефира). Все тщательно перемешиваем. Постепенно вводим молоко или кефир, чтоб тесто получилось по густоте, как сметана.

Корж для пиццы можно приготовить на сковороде (обжарить под крышкой с двух сторон) или же запечь в духовке. Получается очень вкусное тесто. Начинку добавляем любую по вкусу (в зависимости от этапа диеты) – сыр, ветчину, томаты, корнишоны, грибы…

Артор рецепта: olga_pp_dd

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.