Пирог с ревенем

В миске взбить 2 яйца с йогуртом, добавить отруби и сахарозаменитель. Выложить в форму и выпекать при температуре 180 ° С в течение 20 минут.

Нарезать ревень на маленькие куски, и оставить в дуршлаге стекать.

Взбить одно целое яйцо с 2 яичными желтками и сахарозаменителем.

Как только корж будет готов, выложить на него ревень и залить сверху яйцами.

Выпекать 30 минут.

Взбить остальные яичные белки со щепоткой соли до густой пены, постепенно добавляя заменитель сахара и ванилин.

Выложить на пирог белковую пену и запекать 7 минут. Еще на одну минуту поставьте под гриль, чтобы безе подрумянилось.